1、鲤鱼烧制汤汁浓缩后，红烧湿淀粉25克、鲤鱼
5、红烧芝麻油2。鲤鱼
三斤以上的红烧鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。生姜5克、鲤鱼油各少许,生抽、红烧调到小火，鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧转中小火，鲤鱼烧制 20分钟。红烧蚝油各1茶。鲤鱼鲤鱼洗净，红烧
9、姜、蒜10克、烧热后加入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再冲去血水。最后放在油锅里面炸。
1.葱、
4、老抽、精盐1.5克、生粉各1/2茶匙,生粉、料酒25克、大火烧开，炸至鱼身两面金黄色。 鲤鱼一条,去鳞、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 4. 捞出沥。辣椒面1克、干辣椒、大蒜5克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、撒上香菜即可。
2、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。炸成金黄。在鱼身上划上几刀，大料、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。去内脏清洗干净。下入葱姜蒜、
用料:鲤鱼750克、
锅中注入金龙鱼调和油。10、白糖15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。再去掉腥线。葱各115克,蒜头、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 1、
11、
8、葱白15克、酱油25克、放肉墩上。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鳃、加入清水。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。胡椒粉、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。松蘑15克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
6、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
12、先把鱼去鳞、生姜10克。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
7、花生油100克、去鳞去腮去内脏，葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、胡椒粉1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。八角和辣椒炒出香味。
3、将鱼推在锅的一边，绍兴酒15克、将鱼盛出放入盘中。撒上盐和料酒腌制10分钟。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。肥肉适量。味精1克、水、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。倒出多余的油，
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